総合案内所

下越酒造

18時から20時まで 途中休憩あり

社長の佐藤がお答えいたします。

日本酒のどんなことでも結構です。お気軽にお立ち寄りください。

恩田酒造

18時30分〜19時00分
19時05分〜19時35分
19時45分〜20時15分
・恩田酒造の紹介
・恩田酒造の酒について
・質問コーナー

加賀の井酒造

3月14日は18:00～21:00
3月15日は18:00～20:30（状況により21時まで延長もあり）
※両日共に適宜休憩あり

金鵄盃酒造

18時開場 20時終了 途中休憩有り

※20時～21時まで状況により延長も有り。

お酒に関わる話題で自由に会話をしましょう。
新潟清酒ネタ、お好みの肴、体験談をお待ちしています。

市島酒造

両日とも 18:30〜21:00(途中休憩あり）
・市島酒造・王紋の歴史
・田中杜氏が語る王紋の味わい

• ・日本酒の楽しい飲みかた

フルサット商店

両日
17：00開場　19：30終了
フルサット平原がホストとなります。気軽にお立ち寄り、お顔出しください。乾杯！だけでもOKです。上越妙高佐渡の話題、お好みの銘柄、体験などお待ちしています。

武蔵野酒造

18:10 - 18:40
19:00 - 19:30
19:40 - 20:10
20:30 - 21:00

今代司酒造

開催スケジュール
（１）17：55〜18：25
（２）18：35〜19：05
（３）19：15〜19：45一斉乾杯
（４）19：55〜20：25
（５）20：35〜21：00
バーチャル酒蔵見学もできるかも⁉

錦屋酒店

飲食店とお取引ある酒蔵とを繋ぎます！呑みながら，聞いてください！
19:00～19:35…　弥彦酒造紹介　飲食店紹介　乾杯！
19:40～20:15…　宮尾酒造・麒麟山酒造・久須美酒造・尾畑酒造・青木酒造・天領盃酒造・石本酒造　を結びます！

石本酒造

18:00~18:20 第1部「石本酒造のご紹介」

18:30~18:50 第2部「石本酒造の酒造り」

19:00~19:25 第3部「本日の乾杯酒の説明と乾杯」

19:30~19:55 第4部「オンライン 教えて竹内杜氏」
途中質問等あればお答えしていきたいと思います。

君の井酒造

18：00～18：30

18：30～19：00

19：10～19：40

19：40～20：10
「君の井酒造の紹介・歴史、君の井の由来」

「妙高市の雪、米作り」

「お酒の紹介、酒造り、山廃仕込について」

「ご質問コーナー」